"Wir haben beschlossen, uns bei QUALITY Beef auf eine kleine, aber qualitativ hochwertige Auswahl zu konzentrieren. Jedes Gericht muss einwandfrei sein, sei es das Menü, das Carpaccio, das Tatar oder der Hamburger. Das ist unsere Mission und unser Engagement!" Florian Hauser, Koch von Quality Beef.
Florian Hauser ist der Küchenchef von Quality Beef. Im Kanton Waadt geboren, ist Florian in erster Linie ein Kenner der Region. Aufgewachsen in einer Bauernfamilie, wandte er sich zunächst der Metzgerei zu, bevor er eine Karriere als Koch einschlug. Dank seines abwechslungsreichen Hintergrunds bringt Florian eine einzigartige Expertise in die Produkteauswahl ein. Er setzt diese mit Leidenschaft zum Vergnügen unserer Kunden um.
